Весёлый, вкусный, музыкальный Новый Орлеан

Содержание

Музей Прадо, Мадрид — одна из крупнейших коллекций изобразительного искусства в Европе.

Сантьяго-де-Компостело, Галисия — конечная точка паломнического пути святого Иакова.

Музей Гуггенхайма, Бильбао — архитектурный шедевр и один из самых посещаемых музеев Испании.

Альгамбра, Гранада — музей исламской культуры, парково-архитектурный ансамбль в Гранаде, считается одним из выдающихся памятников мавританской эпохи в Западной Европе.

Ибица — уникальный испанский остров, знаменитый не только ежедневными громкими вечеринками, но и потрясающей природой.

Толедо — город с уникальной архитектурой, которая сформировалась под влиянием христианской, еврейской и исламской культур, одно время был столицей Испании.

Акведук, Сеговия — самый длинный акведук в Западной Европе, сохранившийся с древнеримских времён.

Алькасар, Севилья — старейший из королевских дворцов в Испании, занесённый в список ЮНЕСКО.

Национальный парк Тиманфайя, Лансароте — «инопланетный» вулканический парк на острове Лансароте, Канары.

Парк Гуэль — одно из творений Гауди, которое со временем стало одним из знаковых среди работ каталонского архитектора.

Компании

  • Продовольственный центр Дориньяка – исторический продуктовый магазин на бульваре Мемориал ветеранов в Метаири , штат Луизиана , недалеко от Нового Орлеана, известный тем, что предлагает блюда региональной кухни.
  • Leidenheimer Baking Company – основанная в 1896 году пекарня наиболее известна своим французским хлебом, который используется для бутербродов по ‘ бой и других местных сортов хлеба, таких как муффулетта и пистолеты.
  • Zatarain’s – компания по производству продуктов питания и специй, базирующаяся в Новом Орлеане, она производит продукты питания, связанные с блюдами каджунской и креольской кухни.

Новый Орлеан

Новый Орлеан является одним из самых крупных городов
, портовым и туристическим центром.

Где находится и как добраться?

Город находится вблизи области, где река Миссисипи впадает в Мексиканский залив, на юго-востоке
Америки.

В окрестностях располагается международный аэропорт
, в котором садятся самолеты со всех концов планеты. Из здания аэропорта до окрестностей города можно добраться на автобусе или на такси.

Билеты на самолет вы можете приобрести прямо здесь, воспользовавшись этой формой поиска. Введите города отправления и прибытия
, дату вылета
и число пассажиров
.

Из всех уголков страны в Новый Орлеан двигается множество маршрутов
поездов и междугородних автобусов. Подробнее узнать расписание и стоимость можно на сайте города.

Историческая справка

Эта территория была открыта испанскими захватчиками еще в 16 веке. После этого местность была захвачена французами, которые колонизировали тогда южные провинции Миссисипи. Местность стала обживаться, и в 1718 году
появился Новый Орлеан, в котором до сих пор существует исторический Французский квартал.

Свое название город получил от имени регента – Филиппа Орлеанского
, который получил свое прозвище от названия одноименного французского городка. В 1763 году испанскими войсками город был отбит, а в 1801 году он снова вернулся под власть Франции. В 1803 году правящий император Наполеон Бонапарт был вынужден продать Новый Орлеан вместе со всей Луизианой Соединенным Штатам.

В 1815 году под городом состоялась битва между англичанами и американцами, которая стала переломным боем в ходе Англо-Американской войны
и закрепила Новый Орлеан за Штатами.

К концу 19 века город экономически процветал, был самым богатым городом страны, однако после промышленного бума значение города снизилось. К этому времени число французского населения значительно уменьшилось, и город стал активно заселяться иммигрантами
из:

Ирландии
;

В 20 веке экономическая значимость города продолжала снижаться – Новый Орлеан теперь был центром торговли, а не промышленности. В этом столетии обостряется конфликт между белым и черным населением – каждая группа жила в разных районах, и уровень дохода между белыми и черными сильно различался в сторону первых. Из-за этого в «черных» кварталах сильно разрослась преступность
различного рода.

В 2005 году на Новый Орлеан обрушился ураган «Катрина»
— 80% территории города было затоплено. Большинство эвакуированных людей не вернулись в свои прежние дома, поэтому численность города снизилась вдвое. Сегодня в Новом Орлеане проживает около 350 тысяч человек.

Вкус Нового Орлеана 0+

Бывали ли вы в Новом Орлеане? А я была! И даже сняла несколько выпусков рубрики «Заграничные штучки» в этом обаятельнейшем городе. Съемки в штате Луизиана и Новом Орлеане проходили лет 7 назад, но до сих пор с восторгом вспоминаю и темпераментный джаз, и длинные балконные террасы домов во французском квартале, и необыкновенную местную кухню. Собственно, в Новом Орлеане даже две оригинальных кухни – каджунская и креольская. Креолами в Луизиане называют потомков первопереселенцев из южной Европы, чья кровь со временем смешалась с индейской или африканской. Каджунами считаются переселенцы из французской колонии в Канаде, к чьим вкусам «приложили руку» выходцы из Западной Африки. Обе гастрономические традиции настолько специфичны и самобытны, что не так уж часто выходят за границы штата Луизиана даже в самой Америке. А уж в России-то тем более…

Но, как известно, «никогда не говори никогда»! В июне кухня Нового Орлеана прибыла в Москву из Нью-Йорка вместе с проектом под хитрым названием «pop-up проект Tchoup Shop».

Хозяйка «Бурого Лиса» Наталья Туктарова не боится экспериментов. Она бесстрашно отдала в распоряжение американского повару в бейсболке кухню своего ресторана на целую неделю. «Каджунская кухня, пожалуй, одна из интереснейших в мире и реальный пример того, что современная национальная кухня США – это не только бургеры и картошка фри, – утверждает она. – Когда мы познакомились с Саймоном, то сразу поняли, что именно такой человек, талантливый шеф и эксперт по кухне Луизианы, сможет помочь нам запустить первый московский «ресторан в ресторане». Это смелый шаг для России, но учитывая феноменальный успех Tchoup Shop в Нью-Йорке, я убеждена: это будет необычно, ярко и очень вкусно!»

Свидетельствую: так и было! Сама пробовала. И ведь классика каджунской кухни – суп гамбо – имел в Москве тот же удивительный вкус, что и в Новом Орлеане! По словам Натальи, все продукты для «новоорлеанских гастролей» Саймона Гленна они доставали сами. Руководству ресторана пришлось приложить немало усилий, чтобы добыть нужные ингредиенты и оптимально перевести названия блюд.

Помимо гамбо с охрой, рисом и шкварками, Саймон Гленн предложил москвичам весьма разнообразное и, надо сказать, весьма острое меню.

Вот только несколько ярких примеров его блюд, которые я успела

Фирменное блюдо американского повара – сэндвич «Посвящение Элвису» (Саймон – истинный фанат певца). В кулинарное «посвящение» входит холодец из свиной головы, огурец «чоу-чоу» (бывает и такой!) и свиная грудинка конфи.

Хотите ощутить вкус Нового Орлеана у себя дома? Саймон Гленн передал мне пару своих рецептов. Нет, за суп гамбо лучше не браться. Его надо готовить чуть ли не 15 часов. Зато можно попробовать соорудить вот такой острый салат из арбуза и феты.

РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ АРБУЗА И ФЕТЫ

Old Fashioned, by Chris McMillian (Декабрь 2021).

Old Fashioned, by Chris McMillian (Декабрь 2021).

Table of Contents:

Новый Орлеан имеет богатую историю коктейлей, в которую входят многие из наших любимых классических коктейлей, созданных лучшими барменами на протяжении многих лет. Традиция этого значительного происхождения живет во многих барах и залах города, и при посещении нет недостатка в фантастических глотках.

Новый Орлеан также является домом для Музея американского коктейля и принимает ежегодные Сказки о Коктейле.

Эти коктейли не только великолепны круглый год, но и отлично подходят для празднования Марди … БОЛЬШЕ Гра. Соедините их с бразильским Caipirinha, и у вас будет очень весело Fat Tuesday.

  • 01 из 04 SazeracThe Sazerac вернулся! Требуется небольшое ржаное виски и прикосновение абсента. Кевин О’Мара / Moment / Getty Images

    Из всех коктейлей Новый Орлеан славится, Сазер – номер один. Фактически, в 2008 году этот коктейль официально был официально назван Официальным коктейлем Нового Орлеана.

    В коктейле есть длинная, легендарная и спорная история, которую GumboPages. com подробно. По существу, это принято называть Антуаном Амеди Пейшод в начале 1800-х годов, когда он смешивал его с его горькой.

    Первоначально это было сделано с коньяком, но где-то около 1870 года Томас Ханди взял на себя Дом Сазэрака и изменил … БОЛЬШЕ основания для ржаного виски, и именно так делается коктейль по сей день.

  • 02 из 04 Ramos FizzНовый Орлеан Fizz – это знаменитый коктейль из джина, и этот толстый напиток – это настоящий восторг. Brian Leatart / StockFood Creative / Getty Images

    Ramos Fizz (или Новый Орлеан Fizz) в одном из знаменитых коктейлей в Новом Орлеане, который выдержал испытание временем и утомлял многие руки бармена. Это, пожалуй, самый знаменитый коктейль из джина за Мартини и Джин и Тоник по уважительной причине, это превосходный коктейль.

    Этот шип появился в конце 1800-х годов благодаря Генри К. Рамосу в ресторане Meyer’s в Новом Орлеане.

    Чтобы добавить к рассказу и показать, насколько заманчиво этот коктейль, есть рассказ о Хьюи П. Лонге (губернатор … БОЛЬШЕ Луизианы, 1928-1932), принося в Нью-Йорк бармена в Нью-Йорке, чтобы обучать там барменов, поэтому он мог бы иметь правильный Рамос Физз, когда бы он ни находился в городе.

  • 03 из 04 УраганТропический коктейль из урагана всегда является любимым коктейлем из тики. Tarick Foteh / Stockbyte / Getty Images

    Ураган – это коктейль в Новом Орлеане, который становится сильнее, чем когда-либо, особенно среди многих туристов, которые посещают город.

    Этот очень фруктовый, очень коктейль из ромашки был своего рода случайностью, и я уверен, что Пэт О’Брайен не думал, что это продлится, конечно, не так долго. Именно в 1940-х годах О’Брайен нашел слишком много ром в своем баре и решил создать этот напиток, чтобы отказаться от большей части предложения, чтобы купить больше популярных виски дня.

    Ну, как мы теперь можем сказать, … БОЛЬШЕ его коктейль был хитом, несмотря на его мотивы. С тех пор он стал окончательным коктейлем в городе и привел к множеству похмельных болей.

  • 04 of 04 Vieux CarreКлассик французского квартала Нового Орлеана, Vieux Carre – один из лучших коктейлей, который у вас будет. Истинный мифологический восторг! , Последний курорт / Фотодиск / Getty Images

    Виски ржи и горькие супницы Peychaud делают еще один вид в другом из основных коктейлей Нового Орлеана. Vieux Carre – это просто один из тех коктейлей, который, если вы еще не попробовали, вам не хватает одного из переживаний на всю жизнь.

    Место, где можно взять Vieux Carre в Новом Орлеане, – это бар Carousel в отеле Monteleone. Мало того, что этот отель является главным местом для ежегодных Сказок о Коктейле, но это место рождения этого классического коктейля, хотя он не так стар, как один … БОЛЬШЕ может подумать.

    Только в 1930-х годах Вальтер Бержерон впервые смешивал это возлияние, соответствующим образом давая ему французское название «старая площадь», которое относится к французскому кварталу, в котором расположен отель.

Научиться делать бигнеты, сладкие пушистые пончики из Нового Орлеана, сделанные из жареного choux, затем бросил в сахарную пудру.

Миска без глютена цыпленок и колбаса gumbo – страстное, креативное блюдо, столь же богатое и сложное, как и сама Луизиана, где она возникла.

Второй раунд исторических грантов на сохранение, чтобы помочь более перемещенным жителям Нового Орлеана вернуться в свои дома

M

  • “Душа магнолии” Озоматли
  • “Парад на улице Магнолии” Боба Кросби
  • “Mahogany Hall Stomp” Луи Армстронга
  • “Человек из Нового Орлеана” Swampwater
  • “Maple Leaf Strutt” Джо Краун , Уолтер “Человек-волк” Вашингтон , Рассел Батист-младший.
  • «Марди Гра» Дэйва «Бэби» Кортеза
  • “Марди Гра” Дэвида Уитфилда
  • “Марди Гра” Дуга Кершоу
  • “Марди Гра” Фламбо
  • “Марди Гра” Джино Ваннелли
  • “Марди Гра” Хью Мартина
  • “Марди Гра” Айка Квебека
  • “Марди Гра” Джеффа Кашивы
  • “Марди Гра” Джесси Хилл
  • “Марди Гра” Джона Клеммера
  • “Марди Гра”, из ” Марди Гра” (фильм 1958 года)
  • “Марди Гра” Пэта Мартино
  • “Марди Гра” от Scream
  • “Марди Гра” Спайро Джира
  • “Марди Гра” Виктора Герберта
  • “Марди Гра” Виктора Сильвестра
  • “Марди Гра и розетта” Касабланка
  • “Марди Гра в полночь” от племени под названием Quest
  • “Бусы Марди Гра” от Parquet Courts
  • «Марди Гра (Бриз с реки)» Говарда Блейкли
  • “Карнавал Марди Гра” Марджи Перес
  • “Марди Гра Ча” Рико Хендерсона и его оркестра
  • “Mardi Gras Day” от Manfred Mann’s Earth Band
  • “Mardi Gras, Down In New Orleans It’s Carnival (Mardi Gras Rap)” от The Jones & Taylor Experience
  • “Марди Гра Гамбо” Кенни ‘Блю Рэй’
  • “Марди Гра в Новом Орлеане” Эрла Кинга
  • «Марди Гра в Новом Орлеане» профессора Длинношерстного.
  • “Марди Гра в городе” Эрла Кинга
  • “Марди Гра (индийский танец)” Пол Уэстон
  • “Марди Гра Джиг” Дьюи Бальфа , Тони Бальфа, Трейси Шварц, Питер Шварц (Трейси Шварц из Джинни Хокер и Трейси Шварц )
  • “Безумие Марди Гра” Барни Бигарда
  • “Марди Гра Мамбо” группы The Hawketts
  • “Марди Гра Мамбо” от The Meters
  • «Марди Гра» Луи Армстронга
  • “Парад Марди Гра” Джерри Колонна
  • «Парад Марди Гра» креольского джазового оркестра Нового Орлеана с участием Томаса Джефферсона (музыкант)
  • “Mardi Gras Party” Карла Маршалла
  • “Марди Гра Тряпка” Уилбура Де Париса
  • “Рок Марди Гра” Бобби Фримена
  • “Вторая линия Марди Гра” Rockin ‘Sidney
  • “Песня Марди Гра” Джона Делафосе
  • “Mardi Gras Strut” Эла Джонсона
  • “Время Марди Гра” от Bayou Renegades
  • “Время Марди Гра” Тимми Дузенбери
  • “Mardi Gras Twist” Дорис Мэтте
  • “Прогулочный клуб Марди Гра” Пита Фонтана
  • “Марди Гра Вальс” Кармен Ломбардо и Джона Джейкоба Леба
  • “Марди Гра Вальс” Джо Эли
  • “Mardi Gras Zydeco” Rockin ‘Sidney
  • “Мари Лаво” Бобби Бэра
  • “Утренний час в Новом Орлеане” Три облака
  • « Я и Бобби МакГи » Дженис Джоплин
  • “Знакомьтесь с мальчиками (на передовой)” Дикий Чупитулас
  • “Встретимся на улице французов” Шамарра Аллена
  • «Встретимся на дамбе» Криса Барбера
  • “Беспорядок внутри” Горных Козлов
  • “Послание Марфе” Адам Фейт
  • “Послание Майклу” Дионн Уорвик
  • «Малыш из города» от New Orleans Bingo! Показывать
  • “Полночь в Новом Орлеане” Эрла Хайнса
  • “Миленбергские радости” Джелли Ролл Мортон
  • “Жемчужина Миссисипи” The Stray Birds
  • “Ночь понедельника в Новом Орлеане” Кермита Раффинса
  • “Луна над Бурбон-стрит” Стинга
  • “Move It” Клиффа Ричарда с Брайаном Мэем и Брайаном Беннеттом
  • “Переезд в Луизиану” Джона Муни
  • ” Мистер Боджанглс ” Джерри Джеффа Уокера , ставший популярным благодаря группе The Nitty Gritty Dirt Band
  • “Мистер Марди Гра” Аллена Туссена
  • ” Мистер Бубен ” Боба Дилана
  • “Миссис Орлеан” Trombone Shorty ft. Kid Rock, от For True , 2011
  • “Muk Tuk Mardi Gras Two Step” Фрэнки Роджерс и братья Роджерс
  • “Убийство в Новом Орлеане” от Voice Of The Wetlands All-Stars (с участием Сирила Невилла )
  • “Мой мальчик с гор Голубого хребта” Долли Партон
  • “Мой дорогой Новый Орлеан” Лил Куини
  • “Пистолет моего отца” Элтона Джона
  • “Мой родной город Новый Орлеан” Пол Сониат
  • “Мой маленький старый дом в Новом Орлеане” Фрэнка Лютера
  • “Мой Новый Орлеан” Аль Фэтса Эдвардса
  • «Моя Нола» Гарри Конника-младшего.
  • «Моему народу нужна вторая линия», доктор Джон.
  • «Мое святилище» Марка Кона

B

  • “BaBu Padee Dupa, A Honky-Tonk Too” Маленького Тома Транкера
  • “Бэби, пожалуйста (все креветки в Новом Орлеане)” Кейт Сайкс
  • ” Baby, Please Don’t Go ” в исполнении Большого Джо Уильямса , Boozoo Chavis , Them
  • “Назад в Голубой Орлеан” Леса Хупера
  • “Назад в мой родной город” чемпиона Джека Дюпри
  • “Назад в Новый Орлеан” Хьюстон Персона
  • “Back O ‘Town Blues” Луи Армстронга
  • “Назад на переднюю улицу” от Roomful of Blues
  • “Назад в Новый Орлеан” Бадди Нокса
  • «Назад в Новый Орлеан» Лорел Эйткен
  • “Назад в Новый Орлеан” от Old Crow Medicine Show
  • “Балет Нового Орлеана” Жан-Жака Дебу и Пьера Порта
  • “Бамбуковая дорога” Вилли ДеВилля
  • “Бочка Бесси с Басин-стрит” Боба Кросби и его оркестра
  • “Basin Street” Кларенса “Frogman” Генри
  • “Basin Street Ball” Гарри Роя
  • “Basin Street Beat” Джимми Макпартленда
  • ” Блюз Бейсин-стрит ” Спенсера Уильямса
  • “Буги-вуги на Басин-стрит ” Чикаго Пита Дейли
  • “Басин-стрит Брасс” Рамли
  • “Basin Street East” Пита Руголо и его оркестра
  • “Любитель Басин-стрит” Дж. К. Джонсона
  • “Basin Street Rumble” от братьев Джордан
  • “Basin Street Stomp” от Basin Street Six
  • “Батон-Руж” группы The Nixons
  • “Битва в Новом Орлеане” Джима Уивера и певцов Леви
  • « Битва за Новый Орлеан » Джимми Дрифтвуда , ставшая популярной благодаря Джонни Хортону , 1959 г.
  • «Битва за Новый Орлеан» Закари Ричарда
  • “Байу Лена” от Widespread Panic
  • “Сберегательный банк Байу Нового Орлеана” Тони Ли Сиберт
  • “Bayou St John” Пол Уэстон
  • “Bayou Teche” Дуга Кершоу
  • “Под водной линией” Пол Сониат
  • “Большой басовый барабан (в день Марди Гра)” доктора Джона
  • “Big Box Dinny” от The Elders
  • ” Большой вождь ” Эрла Кинга
  • “Big Easy” от Skull Duggery
  • “The Big Easy” Уолтера “Человека-волка” Вашингтона
  • “Большая толстая мама из Нового Орлеана” Томми Мосли
  • “Большой Джон” Джимми Дина
  • “Большой мутный” Брюса Спрингстина
  • “Большая река” Джонни Кэша
  • “Черная вода” братьев Дуби
  • “Во всем виноват Новый Орлеан, Мак МакЭналли”
  • “Слепой Уилли МакТелл” Боба Дилана
  • “Кровавое болото” от Dash Rip Rock
  • “Кровопускание” от Concrete Blonde
  • “Голубой Орлеан” Билли Джо Спирс
  • “Голубой Орлеан” Леса Хупера
  • “Блюз Нового Орлеана” от Voice Of The Wetlands All-Stars (с участием Сирила Невилла )
  • “Блюз в Новом Орлеане” Джека Росс
  • “Блюз Нового Орлеана” Джесси Мартин
  • “Новоорлеанская тряпка Боба Дилана” Боба Дилана
  • “Boogaloo Mardi Gras” группы Бобби Уильямса
  • “Boogie Down To New Orleans” Че и Рэй
  • “Проповедник буги-вуги из Нового Орлеана” Дэнни Тейлора
  • “Граница квартала” Леона Редбоуна
  • «Родился в Луизиане» Кларенса «Гейтмаута» Брауна
  • “Рожденный в Новом Орлеане” Пол Сониат
  • “Born on the Bayou” от Creedence Clearwater Revival
  • “Бурбон-стрит” Эдди Шварца
  • “Бурбон-стрит” от Hurriganes
  • “Бурбон-стрит” группы Little River Band
  • “Бурбон-стрит бит” Дона Ральке
  • “Бурбон-стрит-блюз” с Марди Гра
  • “Каджун на Бурбон-стрит” Джима Оливье
  • “Прыжок с Бурбон-стрит” Раймонда Хилла
  • “Парад на Бурбон-стрит” Эла Терри
  • ” Парад на Бурбон-стрит ” Поля Барбарена
  • “Бурбон-стрит Shuffle” от Big Ben Banjo Band
  • “Бурбон-стрит Skank” Эрнеста Рэнглина
  • “Прогулка по Бурбон-стрит” Эйнштейна
  • “Bowie Knife” Фрэнки Лэйна
  • “Мальчик из Нового Орлеана” Луи Армстронга
  • “Воссоединение брейкдансера” от Self
  • “Вдохните, выдохните, двигайтесь дальше” Джимми Баффетта
  • “Верни Сторивилль” Гая Дэвиса
  • “Бродвей на Басин-стрит” Пушечного ядра Аддерли
  • ” Коричневый сахар ” от Rolling Stones
  • «Блюз Бадди Болдена» Джелли Ролл Мортон
  • “Бургундская улица” Акера Билка
  • “Бургундский уличный блюз” Джорджа Льюиса
  • “У реки” Dirty Deep
  • “Маршрутом Нового Орлеана” Эда Брюса

Где остановиться в Новом Орлеане для осмотра достопримечательностей

Чтобы испытать настоящее очарование Нового Орлеана, лучшее место для проживания находится в знаменитом французском квартале. Многие из отелей здесь расположены в исторических зданиях и источают свой собственный уникальный характер. Ниже приведены некоторые высоко оцененные отели в или рядом с Французским кварталом.

  • Роскошные отели: В удобном месте у подножия Королевской улицы находится исторический отель Monteleone, старинное здание во французском квартале, построенное в 1886 году. Этот роскошный роскошный отель предлагает разнообразные номера и люксы и бассейн с подогревом на крыше. Недавно отремонтированный отель Omni Royal Orleans – это еще один элегантный отель высшего класса с потрясающим расположением во французском квартале. Современный отель Hyatt French Quarter расположен в самом центре города, недалеко от улицы Бурбон и в нескольких минутах ходьбы от основных достопримечательностей города.

Отели уровня Средний уровень: В самом сердце французского квартала, но с тихим и спокойным отдыхом находится отель Mazarin. С причудливым двором; отличный бесплатный завтрак; и большие, роскошные номера; этот отель идеально подходит, если вам не нужен бассейн. Также отель расположен в французском квартале и предлагает бесплатный завтрак в отеле Le Marais с красивым внутренним двориком; небольшой бассейн; и безопасные, тихие номера. В одном квартале к северу от улицы Бурбон-стрит дом Гренобля имеет только 17 апартаментов, но предлагает очаровательную атмосферу с открытыми кирпичными стенами, со вкусом оформленными и открытым бассейном.

Дешевые отели: На верхнем уровне бюджетного ряда, но хорошо расположен во французском квартале, есть Inn on St. Ann, с классической архитектурой в стиле Нового Орлеана с коваными железными балконами, открытыми кирпичными стенами и антикварным декором. В подобном стиле и с удобным расположением на краю французского квартала находится Inn at St. Peter.За пределами французского квартала, но всего в пяти минутах езды от отеля находится отель Treme с основными комфортабельными номерами.

5 самых старых коктейлей

20 Апрель, 2010

Этим коктейлям уже не менее ста лет. А они все так же популярны.

Sazerac (Сазерак)

Год создания: 1838

Придуманный аптекарем рецепт знаменитого новоорлеанского коктейля Sazerac впервые опубликовали в 1930 году в The Savoy Cocktail Book. Коктейль серьезно претендует на звание самого старейшего в мире микса. А Пейшо можно по праву называть первооткрывателем смешанных напитков из бренди, горьких настоек и сахара. Подавались эти миксы в необычных стаканах, которые аптекарь назвал по-французски «coquetiers». Американцы переиначили слово и стали называть коктейль Пейшо «сосk-tey».

В марте 2008 года сенатор Эдвин Марри предложил законопроект, определяющий Sazerac как официальный государственный коктейль Луизианы. 8 апреля этого же года законопроект отклонили. После длительных переговоров, заседаний экспертных групп, коктейль Sazerac все-таки признали официальным коктейлем Нового Орлеана. Произошло это 23 июня 2008 года.

45 мл бурбона
несколько дэшей ликера Pernod
1-2 мл Peychaud Bitters

14 мл виски
7 мл сахарного сиропа или сахарной пудры по вкусу
27 мл кипящей воды

1 дэш Boker’s bitters
2 дэша ликера Maraschino
1 маленькая рюмка Old Tom gin
1 винный бокал вермута

147 мл канадского виски
59 мл красного вермута
1 дэш Ангостуры

50 мл бурбона
кусочек сахара
2-3 дэша Ангостуры
содовая

грамм

  • “Gal From New Orleans” в исполнении Knightsbridge Orchestra
  • “Призрак шоссе 61” Майти Мо Роджерс
  • “Девушка в Новом Орлеане” Флойд Диксон
  • “Девушка в Новом Орлеане” Сэмми Смита
  • “Give ‘Em Hell Kid” от My Chemical Romance
  • “Вернись в свой лес” Робби Робертсон
  • “Спускайтесь в Новый Орлеан” Лилиан Бутте
  • “Go To New Orleans” New Orleans Red Beans (с участием Пола Барбарина )
  • “Иди на Марди Гра” профессора Длинношерстного.
  • “Богом забытый город” Безрассудной Келли
  • “Возвращаюсь в Луизиану” Делберта МакКлинтона
  • “Goin ‘Down to New Orleans” от Bluebird
  • “Goin ‘Home” Кена Колайера
  • “Собираюсь в Луизиану” Джона Ли Хукера
  • “Goin ‘To Nawlins” от Zydeco Party Band
  • “Goin ‘To New Orleans” Эдди “Гитара” Бернс с Джимми Бернсом
  • “Goin ‘To New Orleans” Бадди Скиппер и группа Code Blues
  • «Возвращение в Новый Орлеан» Арти Малвина
  • «Возвращение в Новый Орлеан» Хью Масекелы
  • “Возвращение в Новый Орлеан” в исполнении Джо Лиггинса и Honeydrippers, дьякона Джона Мура
  • «Возвращение в Новый Орлеан» Леона Хейвуда
  • «Возвращение в Новый Орлеан» Мэйсона Дженнингса
  • “Going to New Orleans” Блюз-бэнд Чарли Смита
  • “Золотая гитара” Билла Андерсона
  • «Золото Нового Орлеана» слева
  • “(Gon ‘Be Dat) New Orleans Music” от Batiste Brothers (с участием Рассела Батиста-младшего )
  • “Доброе утро, Новый Орлеан” Кермита Раффинса
  • “Прощай, Бурбон-стрит” The Bishops
  • “Прощай, Новый Орлеан” Пи Ви Кинг и Редд Стюарт
  • “Goodbye NOLA” Уинстона Холла и Донны Ченс
  • “Gradle” от Widespread Panic
  • “Гри-гри” Эндрю Берда
  • “Gravier Street Blues” Джонни Доддса и Джимми Ноуна

Тяжелый металл

В Новом Орлеане действует металл сцена, которая начала обретать реальные формы в конце 1980-х. Такие группы, как Eyehategod,Вниз,Exhorder,Лом,Кислотная ванна, Soilent Green,Козочка,Царство Скорби,Кладбище Родео и Суперсоединенный ритуал либо базируются в городе, либо большинство членов являются выходцами из этого района. Художники, такие как Майк Уильямс, Джимми Бауэр, Брайан Паттон,Фил Ансельмо, Кирк Виндштейн, Пеппер Кинан,Пэт Брудерс, Стэнтон Мур и Кайл Томас – жители Нового Орлеана.

Город известен “звуком Луизианы”, который был впервые использован Exhorder, который был первой группой, которая объединила дум металл и в быстром темпе трэш метал. В результате Новый Орлеан часто называют местом, где металлический шлам родился. Некоторые из этих металлических групп разделяют стиль, который черпает вдохновение из Black Sabbath, Мелвинс, хардкор панк а также Южный рок. Однако в звуках сцены все еще есть различия. В Eyehategod очень жесткий вокал и гитара. искажение; Пух имеет стиль, близкий к классическому камень; Музыка Crowbar имеет в основном медленный темп и приглушенный гитарный звук; и Soilent Green имеет звук, который ближе к грайндкор.

Для участника одной из этих групп довольно часто быть частью другой группы из Нового Орлеана или Луизианы. Сотрудничество участников одной группы с другой также довольно распространено. Помимо того, что он был одним из основателей Eyehategod, Джимми Бауэр также является участником Down, участник Superjoint Ritual и несколько раз работал с Crowbar. Пеппер Кинан, член Коррозия соответствия, является участником Дауна а также работал над альбомом Eyehategod Тоска по наркотикам. Кирк Виндштейн – один из основателей Crowbar и член Королевства Скорби и был участником Дауна. Фил Ансельмо – участник группы Down, участник Superjoint Ritual, а также различных металлических групп, базирующихся в Новом Орлеане; у него также есть сторонний хардкор-панк-проект вместе с Майком Уильямсом из Eyehategod и Хэнк Уильямс III названный Поджог Гимн. Брайан Паттон – член Eyehategod и Soilent Green. Л. Бен Фалгоуст II – певец Goatwhore и Soilent Green.

Развлечения и ночная жизнь в городах-соседях Нового Орлеана

Хьюстон

Самым популярным торговым центром Хьюстона считается Galleria. Это масштабный торгово-развлекательный комплекс, где помимо сотен торговых павильонов располагается ледовый каток, различные кафе и рестораны, а также уютные зоны отдыха. Также у любителей шопинга популярен торговый комплекс Rice Village и рынок The Urban Market, на котором можно приобрести массу интересных памятных сувениров. Количество … Открыть »

Мемфис

Помимо огромного количества обитателей, он может похвастаться превосходным оформлением территории. Конструкция вольеров максимальным образом приближена к естественным условиям обитания животных. Любителей отдыха на природе впечатлит парк Mud Island River, который протянулся вдоль берега реки. На его территории созданы отличные условия для активного отдыха, есть беговые и велосипедные … Открыть »

Атланта

Поклонникам отдыха на высоте стоит посетить элитный клуб Gold Room. Роскошное оформление зала, красочные представления и самые лучшие напитки, среди постоянных посетителей клуба немало знаменитостей. Стоит отметить, что на входе действует довольно строгий фейс-контроль, поэтому к выбору наряда стоит отнестись очень серьезно. Уютный клуб Halo больше понравится тем, кто любит отдыхать в … Открыть »

Даллас

Любителям шумных развлечений и веселых аттракционов понравится парк Six Flags Over Texas. Каждый день в парке проходят интересные шоу и развлекательные программы, посетителям доступно 100 современных аттракционов, игровые площадки и уютные зоны отдыха. На территории развлекательного центра есть красивый парк Glow In The Park, в котором и проходят захватывающие лазерные шоу. В летнее время он принимает … Открыть »

Остин

Прекрасным местом для веселого вечернего отдыха является паб PubCrawler, он считается одним из самых необычных пабов в городе. Главная особенность заключается в том, что паб является передвижным. Он представляет собой трейлер открытого типа на колесах, в котором оборудована зона отдыха с деревянным столом и лавочками для восьми человек. Для отдыха компанией лучшего места не найти, вы сможете … Открыть »

Тампа

Любителям боулинга придется по душе развлекательный центр Splitsville, в котором можно прекрасно провести время большой компанией. Тем, кто предпочитает проводить время на свежем воздухе, и вовсе не придется скучать. Lettuce Lake Park, Al Lopez Park, Morris Bridge Park и Upper Tampa Bay Park – вот лишь несколько роскошных парков, которые отлично подойдут для пикника и пеших прогулок. Самым популярным торговым центром города … Открыть »

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий