Подготовка к празднику
В Германии Великое воскресенье и далее, начиная с понедельника и заканчивая четвергом, считаются государственными выходными днями. У детей в школах в это время начинаются пасхальные двухнедельные каникулы. Даже те, кто не посещает костелы и не слишком религиозны, с нетерпением ждут этих дней, чтобы провести их дома, в кругу близких людей.
Задолго до праздника в немецких магазинах появляются в продаже праздничные атрибуты: подарочные наборы, украшения, декор для дома, пасхальные венки, шоколадные зайцы, свечи и т.д. В детских учреждениях детки стараются заранее сделать всевозможные поделки к празднику.
Основательная подготовка к Великому дню у немцев начинается в Страстную Пятницу. Этот день считается «днем тишины»: в пятницу перед Пасхой не работают увеселительные заведения, развлекательные клубы, не даются концерты и спектакли в театрах. Также на этот день нельзя планировать переезд. В пятницу на Страстной неделе немцы устраивают грандиозную уборку в доме, а также украшают свой дом и сад. В качестве декора немцы используют веточки вербы, крокусы, нарциссы. В Германии нарциссы – это очень важный символ великого праздника, наравне с крашеными яйцами и куличами. В каждой немецкой семье стараются поставить на самое видное место красивую вазу с этими весенними цветами.
Немецкая Пасха имеет еще одну примечательную особенность – субботний пасхальный костер. В субботу поздним вечером жители сельской местности в Германии разводят большой костер. Этот обычай берет свое начало еще из язычества, когда пламя символизировало конец зимы и начало теплого времени года. Сейчас костер является своеобразным символом воскрешения Иисуса Христа. У пасхального костра собирается много людей, и считается, что рядом с пасхальным огнем происходит очищение души, а все негативные эмоции и злые мысли сгорают в пламени.
Подготовка к Пасхе
Немцы шутят, что подготовка к Пасхе начинается сразу после Рождества. И в этом есть доля правды. Как только съедаются все шоколадные подарки, подаренные на Рождество, магазины заполняются шоколадными яйцами и зайцами таких размеров, будто их должно хватить до следующего Рождества. Уже в начале февраля в магазинах выставляются различные декорации и материалы для пасхального творчества: яйца, цыплята, цветы, украшения. Здесь можно купить все, что угодно, даже специальный держатель для яиц, чтобы их было проще раскрашивать.
Мы испробовали – действительно проще, хотя все равно потом пришлось мыть все, в том числе папу, которого угораздило именно в этот момент прийти с работы.
Дети с удовольствием включаются в подготовку к празднику. В садике они делают различные поделки из яиц, картона.
Деревья перед домами украшаются разноцветными яйцами, как елки на Новый год игрушками. Это – почетная обязанность малышей, и они выполняют ее с большой ответственностью и сосредоточенностью. Города и деревни выглядят в это время очень пестро. Двери украшаются различными зелеными венками. Около дома ставятся деревянные зайчики.
Непосредственно перед Пасхой дети вместе с бабушками и дедушками красят яйца. Луковую шелуху здесь уже давно никто не использует. Используются готовые безопасные красители.
Детей обычно в это время ни видно, ни слышно. В это время родители могут немного отдохнуть и приготовиться к своей главной роли. А здесь и ответ на вопрос о сказочном существе. Это веселый пасхальный зайчик – обычно папа. Работа ему предстоит непростая: встать ни свет, ни заря и спрятать яйца в саду, которых по предварительным оценкам на семью из 5-6 детей оказывается не меньше сотни. У мамы миссия невыполнима задача попроще: отвлечь детей, пока «пасхального зайчика» не засекли.
Региональные особенности пасхальных торжеств в Германии
В разных регионах страны сложились свои пасхальные обычаи.
В Веймаере, продолжая традицию Гете, который долгое время жил в городе и на каждую Пасху приглашал в свой сад детишек на поиски подарков пасхального кролика. Власти города решили сохранить обычай и в саду на реке Ильм устраивают для детей праздник с поиском яиц и сластей. Стоит отметить, в этом саду сохранился летний дом великого писателя.
Считается, что в Остерайштед – резиденция пасхального кролика в Германии. Праздник Пасха для немецких детей становится поводом, чтобы написать ему письмо со своими желаниями. А сотрудники городской почты отвечают на письма, отправляя поздравительные открытки.
Еще одна необычная традиция этого немецкого города – хождения по пасхальную воду. По старинному обычаю, вода из проточного водоема, набранная в Пасху обладает чудесными свойствами сохранять молодость и здоровье. Главное — донести ее до дома и ни с кем не заговорить.
Как празднуют Пасху?
Торжество начинается с поиска пасхальных подарков, а затем вся семья отправляется завтракать. Основное блюдо по традиции – рыба, чаще всего запеченный карп. Не обходится завтрак без «пасхального» хлеба, кровяной колбасы, сдобных венков или кос с цукатами или сухофруктами, посыпанных орешками. На десерт немцы подают шоколадное печенье в виде символов праздника.
После немцы отправляются в гости, поздравлять родственников и друзей.
Есть поверье, что тот, кого встретишь в этот день, станет лучшим другом, а если с кем-то поссоришься – наживешь врага на всю жизнь.
Особенное место в праздновании пасхи в Германии занимают праздники для детворы, в ходе которых они ищут корзинки с подарками от пасхального кролика. По традиции в роли этих подарков выступают яйца, их прячут в саду или дома, призом для нашедшего становятся сладкие символы праздника.
Пасха в Испании
Шумная и эксцентричная Испания отмечает Пасху достаточно колоритно. Праздник здесь буквально вынесен на уровень государственного значения — вся неделя не рабочая, а по улицам шумно проходят карнавалы, парады и церковные шествия. В небе беспрерывно летают белые голуби, выпущенные в знак вознесения Иисуса и чистоты его души.
Кулич в Испании немного отличается от привычного нам, потому что внутри сдобного сладкого кекса запекают яйцо. Так сказать, объединяют одно с другим.
В разных регионах Испании существуют свои традиции Пасхи: в Мурсии по улицам проносят украшенные статуи Марии и Иисуса под музыкальное сопровождение; в Севилье люди выходят исключительно в новых нарядах, чаще чёрного цвета, и угощаются шпинатом с орехами или треской в томате.
Видео — Удивительное шествие на Пасху в Аликанте
На протяжении празднования Пасхи по всей Испании звучат барабаны. Умолкают они лишь на мгновение, в день Пасхи, знаменуя тот самый момент Воскресения Иисуса.
Как отмечают Пасху во Франции: традиции и ритуалы
Для французов Пасха – особый праздник. Услышав звон колоколов, они начинают обниматься и целоваться, выражая свою радость.
Так они поздравляют друг друга с весенним радостным праздником жизни.
Везде звенят колокольчики, как символ Пасхи во Франции. Во всех кондитерских предлагают шоколадных зайцев, рыбок и яйца. Можно встретить и колокольчики из шоколада, которые украшают разноцветными ленточками.
Эти сладости принято дарить детям, но и взрослые не прочь отведать вкусностей. Очень популярны а, которые сулят в будущем году безбедную жизнь.
Как празднуют Пасху во Франции? Соблюдая основные католические традиции. Сутра посещают храм, куда спешат всей семьей.
На улицах можно встретить радостных французов, одетых в яркие одежды.
Детям принято дарить яйца из шоколада. Но их не вручают, как принято дарить подарки, а прячут в укромных местах. Малыш должен сам отыскать свой подарок-сюрприз.
Дети любят играть в яйца, подбрасывая их в воздух. Проигрывает в таком соревновании тот, у кого яйцо первым упадет на землю.
Здесь все жители выходят на площади в ожидании волшебной кареты.
Она запрягается 4 лошадьми и прибывает наполненной разнообразными яйцами, и крашенными, и шоколадными.
Что касается кулинарных традиций, то это будет однозначно баранья нога, которую запекают, добавив к ней много трав, чеснока и оливкового масла.
Гарниром для такого блюда обычно служит печеный картофель или зеленая фасоль.
Особенности католической Пасхи
Католическая церковь отмечает христианские праздники вместе с православной церковью, однако имеются некоторые особенности. Отличия имеет и католическая Пасха. Число, на которое она приходится, — 5 апреля.
Перед праздником в домах царит тишина. Пасха в Германии, Франции и других странах Европы – светлый и добрый праздник, но перед ним веселиться нельзя, ведь в эти дни Иисус очень страдал, его долго избивали, а затем распяли на кресте. Распятие было прилюдным, Иисус истекал кровью и слезами.
Подготовка к празднику начинается заранее, с выпечки творожных куличей и окрашивания яиц. Приветствовать знакомых необходимо фразой «Христос Воскрес», на что следует ответить: «Воистину Воскрес».
Стоит сказать, что Пасха — не главнейший христианский праздник, который отмечают католики. Предпочтение отдается Рождеству, когда Иисус приходит в мир, чтобы обратиться к человечеству.
Карнавалы
Как и большинство праздников в Германии, карнавалы пошли из язычества. Устраивая такие празднества, они отдавали дань закончившейся зиме и отмечали наступление долгожданной весны. Сейчас же карнавалы это, как таковая, подготовка к православной пасхе.
Со временем дата начала проведения ряда карнавалов, следующих друг за другом, сместилась на 11 февраля, а официальное время начала подготовки к празднику устанавливается на 11 часов 11 минут.
Устраивая такие празднества, немцы отдают дань закончившейся зиме и отмечают наступление долгожданной весны. Фото: Pixabay.com
- Первое торжество, которое открывает череду карнавалов, называется «Бабий карнавал» или же «Глупый четверг». В этот день весь прекрасный женский пол надевает на себя яркие и неординарные костюмы, а их главная цель — заполучить как можно больше мужских галстуков. Второе название исходит опять же из религии. Вокруг этого праздника часто крутится цифра «11». В средневековье «11» называли глупым числом, так как оно находится между двух важных для православия чисел: 10 (заповедей) и 12 (ученики Иисуса Христа).
- «Сажистая пятница» следует за «Глупым четвергом». В этот день люди намазывают себе и другим людям на лицо сажу. Кстати, в этот день мужчинам разрешено «отомстить» женщинам за «Бабий карнавал» и, например, как-то испортить девушке макияж.
- «Жирная суббота». Этот карнавал нацелен на избавление своего дома и холодильника, в частности, от продуктов, содержащих высокий процент жира в составе.
- «Тюльпанное воскресенье» нацелено, в основном, на детей. По городу проходят детские шествия, устраивается праздник именно для маленьких.
- «Розовый понедельник». Самый главный карнавал из всей череды карнавалов в Германии. Именно на этот день спланированы самые масштабные фестивали, шествия и гулянки. Люди любят наряжаться в необыкновенные костюмы, петь песни и плясать под крутую музыку.
- Вторник «Перед постом». В этот день принято предаваться чревоугодию: пить много пива, есть много еды и тусить до утра. Обязательным атрибутом вторника «Перед постом» является покупка пончика, начиненного повидлом. А если вам попался «счастливый» пончик с горчицей внутри, то это является хорошим знаком.
К началу Великого поста все празднества стихают, костюмы убирают на дальнюю полку, а люди начинают готовиться к 40-дневному соблюдению Поста.
Пасха в Англии
Англия — католическая страна с чёткими правилами и устоявшимися традициями. К Пасхе здесь относятся с серьёзным подходом и блаженным трепетом. Помимо традиционных служб и молебен, важную роль играет украшение домов и участков. Везде видны ленты и свечи, часто выставляются инсталляции из Библии, повествующие о воскресении Христа.
Традиционные цветы этого праздника — белые лилии, которыми украшают церкви, и дома, а один букет обязательно ставят на стол. Угощаются в этот день ягнёнком, кексами, а ещё истинно британскими пудингами.
Католическая Пасха чтит образ пасхального зайца. Он пришёл в английскую культуру от древних саксов, верящих, что заяц — вестник весны и плодородия. В день Пасхи в Англии традиционно много свадеб. Считается, что именно в этот день Господь благословит пару на вечное и нерушимое счастье.
Подготовка к празднику
Задолго до праздника в немецких магазинах появляются в продаже праздничные атрибуты: подарочные наборы, украшения, декор для дома, пасхальные венки, шоколадные зайцы, свечи и т.д. В детских учреждениях детки стараются заранее сделать всевозможные поделки к празднику.
Основательная подготовка к Великому дню у немцев начинается в Страстную Пятницу. Этот день считается «днем тишины»: в пятницу перед Пасхой не работают увеселительные заведения, развлекательные клубы, не даются концерты и спектакли в театрах. Также на этот день нельзя планировать переезд. В пятницу на Страстной неделе немцы устраивают грандиозную уборку в доме, а также украшают свой дом и сад. В качестве декора немцы используют веточки вербы, крокусы, нарциссы. В Германии нарциссы – это очень важный символ великого праздника, наравне с крашеными яйцами и куличами. В каждой немецкой семье стараются поставить на самое видное место красивую вазу с этими весенними цветами.
Немецкая Пасха имеет еще одну примечательную особенность – субботний пасхальный костер. В субботу поздним вечером жители сельской местности в Германии разводят большой костер. Этот обычай берет свое начало еще из язычества, когда пламя символизировало конец зимы и начало теплого времени года. Сейчас костер является своеобразным символом воскрешения Иисуса Христа. У пасхального костра собирается много людей, и считается, что рядом с пасхальным огнем происходит очищение души, а все негативные эмоции и злые мысли сгорают в пламени.
Какого числа празднуется Пасха у немцев?
Пасха по-немецки называется «Ostern», что означает в переводе часть света — «восток». Каждое утро солнце поднимается на востоке и символизирует собой зарождение, свет, жизнь. Для сравнения, в английском языке праздник называется словом «Easter», которое также означает ту часть света, где ежедневно происходит восход солнца. Стоит отметить, что у славян праздник Пасхи в честь воскрешения Христа неразрывно связан с восхождением солнца, как символом зарождения новой жизни.
В католических странах Пасха отмечается раньше, чем в православных. Точной даты празднования светлого воскресенья нет. Пасха – подвижный праздник, и дата высчитывается по лунному и солнечному календарям. Важным условием является то, что Великий день ежегодно должен отмечаться в воскресенье.
Католическая конфессия перешла на григорианский календарь, а православная осталась верна юлианскому летоисчислению. Поэтому разница пасхальных дат у католиков и православных может быть в несколько недель.
Как в Германии готовятся к Пасхе?
В Германии Пасха и следующие за ней понедельник, вторник, среда, четверг – государственные выходные, а у школьников начинаются пасхальные каникулы. Именно поэтому даже не религиозные люди ждут этот день, чтобы провести его со всей семьей.
Подготовку к Светлому Христову Воскресенью немцы начинают со страстной пятницы – проводят генеральную уборку, украшают дома к празднику.
Для декора используют зеленые ветки вербы, ивы, первые весенние цветы – нарциссы, крокусы. Нарциссы в Германии – пасхальный символ наравне с яйцами и венками. В каждом доме стараются поставить на праздничный стол вазу с этими цветами. Для украшения жилища немцы используют траву и колосья пшеницы или ржи. Не обходится пасхальное убранство без кроликов, барашков и цыплят, чьи фигурки, чаще деревянные, расставляют по дому.
В Германии на Пасху принято украшать деревья крашеными яйцами.
Еще одна отличительная особенность Пасхи в Германии – пасхальный костер. Этой традиции уже не одно столетие, упоминания о ней встречаются с XVI века. Она берет свое начало еще языческих времен – кода подобным образом встречали весну. Теперь костер – своеобразный символ Воскрешения Христа из мертвых.
Вечером в субботу жители сельской местности (обычно на севере Германии) разжигают большой костер. Собравшись у него, немцы провожают зиму и встречают весну и новую жизнь. Считается, что в этом костре сгорают все негативные чувства и помыслы, а пришедшие к огню очищают свои души.
Существует еще одно воплощение этой же традиции. На Пасху в Германии с горы запускают горящее колесо, которое символизирует солнце. Огненному колесу как символу новой жизни и солнца уже две тысячи лет.
В субботу есть еще одна традиция – глава семьи вечером прячет пасхальные подарки (яйца, сладости в форме кролика или цыпленка), чтобы в воскресное утро остальные члены семьи смогли их отыскать. Часто в роли тайников выступают корзины, прикрытые травой, ветками ивы или крашеной деревянной стружкой. В качестве тайников используют и картонные яйца. Они довольно большие и их украшают картинками или цветами.
Конная процессия в честь св. Георгия в Траунштайне
Сотни всадников в традиционных костюмах на украшенных конях заполняют центр Траунштайна. Звучат колокола и фанфары. Ровно в 10 часов процессия отправляется в путь.
Каждый год в пасхальный понедельник мужчины и женщины из баварского города Траунштайн собираются для участия в конной процессии в честь св. Георгия, чтобы попросить благословения для лошадей и скота. Посмотреть на пасхальное паломничество приходят тысячи зрителей.
Всадники одеты в исторические и национальные костюмы. Герольд, который возглавляет процессию, облачен в рыцарские доспехи, на прочих участниках короткие кожаные штаны, белые рубашки, жилеты и шляпы с орлиным пером или кистью из волос серны, а женщины надевают традиционное баварское летнее платье (Dirndl). В открытых повозках сидят самые авторитетные люди округи, такие как бургомистр, городской священник и ландрат. Главная персона процессии – святой Георгий в кольчуге и красном плаще на белой лошади. Именно в честь этого святого – заступника всадников, крестьян, лошадей и скота, названа процессия.
Всадники движутся к расположенной примерно в трех с половиной километрах от города церкви Эттендорф, служащей местом паломничества. В то время как священник совершает обряд благословения, вереница из 400 лошадей окружает церковь. У конной процессии в честь св. Георгия столетняя традиция, ее организуют регулярно с 1892 г. Раньше невозможно было обойтись без лошадей. Благословение должно принести здоровье и счастье крестьянам и их усадьбам, лошадям и прочему скоту. Проводя процессию, люди приветствуют весну.
Началом и завершением длящейся два с половиной часа обряда служит танец с мечами в Траунштайне. Вооруженные мечами мужчины в костюмах представляют победу весны над зимой. Истоки этого танца восходят к XVI в.
Блюда пасхального воскресенья
Пасхальное воскресенье Остерсонтаг (Ostersonntag) — главный день празднования Пасхи. Когда вся семья собирается вместе за праздничным столом, чтобы отпраздновать воскресение и окончание Великого поста сытной трапезой.
Даже воскресный завтрак стоит внимания. Он более праздничный завтрак, так как у семей появляется больше времени, чтобы расслабиться и насладиться неторопливым общением с детьми, только что закончившими поиски пасхальных яиц в доме или во дворе. Малыши поют пасхальные песенки, рассказывают пасхальные сказки, и надеяться на подарок, а лучше сразу два.
Запеченные яйца с ветчиной и сыром
Красочные яйца для завтрака (Bunte Frühstückseier) — запеченные с настоящей шварцвальдской ветчиной, сыром Эмменталер и кресс-салатом.
Главное блюдо воскресного ужина — ягненок в сопровождении свежих овощей (весенний горошек и морковь) и картофеля (в виде немецких картофельных клецок). Символ невинности и смирения, согласно христианским традициям. И здесь целых два фаворита:
- Жареная баранья нога под можжевеловым соусом (Lammkeule mit Wacholderbeeren sauce).
- Бранденбургский ягненок (Brandenburger Lammfleisch) — это нарезанная кубиками баранина с луком, которая традиционно подается с зеленой фасолью и картофелем.
Жареная баранья нога под можжевеловым соусомБранденбургский ягненок
После основного блюда немцы едят торт, обычно в форме ягненка, причем выполненного очень натуралистично.
В меню также всегда есть различные виды варенья, сыра и знаменитых немецких колбас (Wurst), в том числе — белые колбаски Вайсвурст.
Месса и библейские шествия в Италии
Итальянцы считают Пасху главным праздником года, поэтому торжества проходят здесь с особенным размахом. Начинается день с семейного завтрака и общей молитвы. Национальным пасхальным блюдом считается неаполитанский пирог и сырные куличи. На главной площади в Ватикане торжественную мессу проводит лично Папа Римский. Он благословляет народ и сообщает радостную весть о воскрешении Спасителя. Говоря откровенно, Италия – одна из немногих стран, где ярмарочно-развлекательная суета не затмевает основного смысла Великого дня. По улицам Рима от Колизея до Палатинского холма проходит костюмированное шествие, и зрителям представляют театральные зарисовки по мотивам Библии. Перед глазами верующих предстают сцены жизни Иисуса Христа, Его казни и воскрешения. Темпераментные итальянцы поздравляют знакомых и просто прохожих с Пасхой, обмениваются яйцами с родственниками и соседями. Теперь Вы знаете, как отмечают Пасху в Италии.
Пасха в Украине
Все мы ещё с детства в садиках и школах рисовали пасочки и разукрашивали яйца, а хозяюшки учили рецепт куличей. Ведь празднование завершения Великого поста уютно прижилось в украинском быту.
По древним обычаям крашанки или писанки принято разрисовывать ещё задолго до начала Пасхи. В это же время стоит вышивать рушники, которые будут покрывать корзины с угощениями. На страстной неделе хозяйки Украины пекут паски, воздушные с изюмом или курагой. Готовят их в абсолютной тишине и спокойствии, ведь душевное состояние хозяйки передастся священному угощению.
В Страстную пятницу принято посещать церковь, чтобы помолиться у Святой Плащиницы, в этот день не работают и ни в коем разе не сквернословят. В пасхальную субботу принято исповедоваться, чтобы сесть за праздничный стол с чистой душой. С субботы на воскресенье многие проводят ночь в храме за молитвами. И уже с самого утра слышны поздравления с праздником Пасхи — «Христос воскрес!», и чувствуется аромат освященных пасок.
Сейчас украинцы стараются освятить как можно больше продуктов. Однако, традиционно корзинка состояла из пасок, крашанок, сала или колбасы, мёда, вина и соли.
В завершении праздничной недели, на Провода, все отправляются на кладбища, чтобы помянуть усопших родственников.
Пасхальная выпечка
Праздничная выпечка также является неотъемлемой частью застолья — кофе и пирожные (Kaffee und Kuchen).
Торт в форме ягненка
Торт в виде ягненка (Lammkuchen) на Пасху в Германии — обычное дело.
Бриоши с пасхальным кроликом
Бриоши с пасхальным кроликом (Osterhasen brioches) — в приготовлении этих булочек используют домашнее тесто для бриошей, украшенное разноцветными пасхальными кроликами. Это идеальное дополнение бранча.
Красочный пасхальный кулич
Красочный пасхальный кулич (Bunter Osterkuchen) — пряный морковный торт, украшенный пасхальными яйцами из марципана и сахарными цветами. Отличный вариант немецкого десерта.
Торт «пчелиное жало»
Пчелиное жало (Bienenstich) — масляный торт из бриошевого теста. Причина столь оригинального названия — медовая глазировка непосредственно перед выпеканием.
Юбилейный торт (Jubiläums Biskuittorte) из воздушных слоев теста, смазанных ванильным кремом, увенчанный шоколадным марципаном. Поистине достойное угощение.
Ореховый венок
Ореховый венок (Hazelnut Crown) — легкий ореховый торт в форме кольца, украшенный простой глазурью.
Пасхальный вишневый торт: не хватает только цветных шоколадных яиц на вершине
Пасхальный вишневый пирог (Oster Kirschtorte) с начинкой из вишни и вишневого бренди, под кремовой глазурью.
Эгг-ног торт
Пасхальный эгг-ног торт (Eierlikör Torte) — необычный торт с вафлями и печеньем, в роли начинки выступает гоголь-моголь. Украшают этот кондитерский шедевр традиционно шоколадными яйцами.
Саксонский пасхальный кулич (Sächsischer Osterkuchen) — родом из Саксонии с кварком (европейский эквивалент нашего творога), миндалем, смородиной и коньяком либо ромом.
Немецкий пасхальный кулич
Немецкий пасхальный кулич (Osterkuchen) — наиболее простая версия, которую украшают шоколадными и марципановыми конфетками. Одна из разновидностей — кулич в форме ягненка (Osterlammkuchen). Опять ягненок!
Праздничный стол
Как и со многими другими праздниками, с Пасхой связаны определенные праздничные блюда, например, пасхальный кулич, рыба в Страстную пятницу и ягненок в Пасхальное воскресенье.
Показать изображение крупным планом
Закрыть
Пасхальные яйца
Неотъемлемый элемент пасхальных обычаев – пестрые, расписанные яйца, символ весеннего возрождения. Крашеные или шоколадные, они должны быть на каждом пасхальном столе. Накануне праздника краска для яиц – самый ходовой товар в магазинах. У кого хватит времени и терпения, может взяться за дело и по-другому: свекла даст красивый красный цвет, от синего сандала яйцо получится сочно-синим. С помощью порошка куркумы можно добиться солнечно-желтого, шпинат окрасит скорлупу в зеленый, от ягод бузины яйцо станет фиолетовым. Из красящих элементов получают отвар, в котором варят яйца. Малыши же охотнее берутся за кисточку или фломастер. Они с любовью пестро расписывают выдутые куриные яйца – лучше всего с белой скорлупой – акварельными красками или фломастерами, чтобы затем, привязав ленточку, украсить ими домашний пасхальный букет.
К завтраку в пасхальное воскресение во многих семьях стол украшают фигурками зайцев, цыплят, барашков и т.д., а также яйцами из дерева или другого материала. Часто на столе стоит и букет нарциссов, ведь по-немецки эти цветы называются еще и «пасхальными колокольчиками».
Утром пасхального воскресенья в Германии дети и взрослые ищут раскрашенные пасхальные яйца, которые накануне ночью принес и спрятал пасхальный заяц. Сегодняшний ассортимент пасхальных яиц очень широк – от обычных куриных до шоколадных и марципановых. Прячут яйца и сладости чаще всего в корзиночках, выложенных «травой» – выкрашенной в зеленый цвет тонкой древесной стружкой, или в больших, состоящих из двух половинок картонных яйцах, обклеенных цветными картинками.
Особое время
Страстная пятница и Великий четверг – рабочие дни. Но верующие граждане Германии так же, как и русские, придают этим датам особое значение.
Великий четверг – день, когда состоялись самые трагические события в земной жизни Спасителя. После Тайной вечери Христос был предан своим учеником Иудой. Затем последовал арест, побои, суд, беседа с Понтием Пилатом и отречение апостола Петра. Вечером в Великий четверг немецкие христиане посещают службу в храме. Литургия длится допоздна.
Страстная пятница – день распятия Иисуса, завершения Его земного пути, снятия с креста, погребения. Верующие жители Германии, которые прсутствовали на вечерней службе, стараются взять отгул, чтобы немного отдохнуть. В католических храмах на Страстную пятницу не звонят колокола.
Суббота перед праздником Пасхи для немцев, как и для русских, – время приготовления праздничных блюд. В этот день граждане Германии пекут куличи, красят яйца.
Пятница и суббота перед праздником – время покоя. Верующие немцы не одобряют тех, кто устраивает шумные вечеринки в эти дни.
